Le Cava catalan est véritablement un vin d'exception. Un pneu minimaliste pour ceux qui recherchent la vitesse libre d’un slick à haut volume, mais qui ont besoin d’un pneu plus prévisible dans les virages sur terrain meuble. Conçu pour être utilisé en paire ou comme complément arrière à un pneu Rosé à l'avant, offrant une meilleure traction en virage et au freinage.
Nous avons conçu ce pneu comme un pneu ROUTE à grand volume, adapté aux chemins de terre légers et bien entretenus, mais à ce faible volume, nous ne le considérons pas vraiment comme un pneu gravel. La taille est un peu particulière : il est étiqueté 700c x 39, mais sur la plupart des jantes modernes, il mesure un peu moins lors du montage initial, autour de 37-38mm, mais après un certain usage, il atteint presque une largeur de 39mm.